MODERN COOKING: EINFACH, LECKER, ANDERS
Выход : 10 октября 2017
Новая книга от Томаса Андерса:
С около 80 рецептами и многочисленными фотографиями, она дает не только представление о его кулинарном мире, но и жизни Томаса в центрах Ибицы и Германии.

Заказ в нашем магазине: shop.php?cat=40&start=0#374



дополнительная тема 10.10.2017 "Modern Cooking - Einfach, lecker, anders"
https://www.facebook.com/tretorriverlag/?fref=ts

Наш видеообзор книги!

Thomas Anders & Ibiza HEUTE
23.08.2017 Feinschmecker-Event im Casa Colonial (Событие для гурманов в Casa Colonial)
Casa Colonial Ibiza ужин с Томасом

https://www.facebook.com/Casa-Colonial- ... ?ref=br_rs

Наш поп-диско-шеф-повар во всеоружии!!!

Thomas Anders & Ibiza HEUTE
23.08.2017 Feinschmecker-Event im Casa Colonial (Событие для гурманов в Casa Colonial)
Casa Colonial Ibiza ужин с Томасом

Текстовая версия ужина

23 августа 2017 в ресторане Casa Colonia на Ибице при непосредственном участии и организации Томаса Андерса прошла барская трапеза с первым, вторым, третьим, четвёртым... блюдами и десертами. Часть блюд придумал сам Томас и готовил при поддержке опытных поваров. Их рецепты войдут в его поварскую книгу "Modern Cooking".

Мини-бургеры с салом и джин-тоником, пирог из шпината с кедровыми орехами и курагой, жареные хлебцы кростини с лососем и апельсиновым маслом, карпаччо из говядины с чили-винегретом, стейк из тунца с салатом из огурцов в азиатском стиле, мясо ягнёнка со сладким картофелем, замороженный десерт сорбе из груши с базиликом, крем-брюле с кокосовым молоком и имбирем, и, конечно, показанный Томасом неоднократно в ТВ-шоу салат из авокадо и манго с жареными креветками.

Всё это гурманское пиршество (меню с вином, водой и кофе) стоило 89 евро с человека.

Элита, ничего не скажешь!

23.08.2017 Thomas Anders Casa Colonial Ibiza ужин с Томасом





много фото в альбоме 23.08.2017 Thomas Anders Casa Colonial Ibiza ужин с Томасом
источник https://www.facebook.com/AndersJay1999? ... J0s7Y6YRS8
фото https://www.facebook.com/peter.rimkus.1

Шушарин Антон писал(а):
Мини-бургеры с салом и джин-тоником

Из всего перечисленного, пожалуй, только это бы рискнула попробовать и то, если сало какой-нибудь несчастной хавроньи, а не гималайского медведя, пойманного и задушенного вручную девственницами в затмение...

Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:

великолепная фотка - такое вдохновенное лицо у Шефа!....

aimer писал(а):великолепная фотка - такое вдохновенное лицо у Шефа!....

А яб сказала что вот эта, вдохновлённое !!!

Жест "Выбросьте, пожалуйста, эту рыбу, она же тухлая"

Интересно а Дитер приготовит что нибудь из книжульки Томаса?Ну так ради интереса?